Wine List
"Mariage" #23


マリアージュ ~神の雫 最終章~ 巻別 ワインリスト


#200 甦るパクチー香
クリスとセーラは、2品目、3品目の料理とワインのマリアージュに満足するが、クリスから3品目に赤ワインを併せたいと言うリクエストが出る。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
アシルティコ・ワイルド・ファーメント 2018 イエア・ワインズ ギリシャ サントリーニ ソムチャイの店でアワビの生春巻に合わせて出したワイン 楽天
オルゴ・ルカツィテリ・クヴェヴリ・アンバー・ワイン 2016 テレダ ジョージア カヘティ ソムチャイの店で蟹とパクチーの揚げ春巻きに合わせて出したワイン 楽天
#201 絵になる二人
クリスからの、蟹とパクチーの揚げ春巻きに赤ワインを併せたいと言う難題をクリアした雫は、反撃として次のワインをブラインドで出す。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
グランポレール・安曇野池田ヴィンヤード・シラー 2014 サッポロビール 長野 クリスのリクエストに応えて蟹とパクチーの揚げ春巻きに合わせて出した赤ワイン 楽天
#202 鮮やかなブラインド・ゲーム
雫からのブラインドテイスティング勝負をクリアしたクリスとセーラ、最後に出された「トムヤム鶏ごはん」を食べる手が止まらない状態に。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ランドリー・ヴィンヤード・カベルネ・フラン 2013 トーズ・ワイナリー カナダ ナイアガラ 雫がクリスたちにブラインドで出したワイン 楽天
#203 おしどり夫婦の風景
クリスとセーラからマリアージュに対して絶賛を得て、閉店間際の店でワインと音楽で寛ぐ雫たち。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ロゼ・ド・シュヴァリエ 2016 ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ボルドー 雫がトムヤム鶏ごはんに合わせて出したワイン 楽天
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ 2014 - ボルドー クリスたちが去った後、雫たちが飲んだ赤ワイン 楽天
#204 懐メロの夜
雫はモノポールでボルドーへの旅立ちを宣言する。遠峰はブルゴーニュのワイナリーを巡る。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ブリュット・クラシック N.V. ドゥーツ シャンパーニュ 雫とみやびに藤枝が出したワイン 楽天
エシェゾー・ラ・グランド・コンプリカシオン 2016 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ ブルゴーニュ 遠峰が訪れたワイナリーで飲んだワイン 楽天
#205 ふたつの夢
ブルゴーニュを巡る遠峰はローランに4枚目の記述を渡す。 パリに到着した雫は、三笠とルイの店を訪れ、ある依頼を受ける。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
コート・ロティ・レ・ベカス  2010 M.シャプティエ コート・デュ・ローヌ 雫がルイの店で飲んだワイン 楽天
#206 星つきシェフ
雫の参戦により、仄香は料理コンペの指標となるワインをイメージで伝える事にする。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
コート・ロティ・レ・ベカス  2010 M.シャプティエ コート・デュ・ローヌ 仄香が「Kunikida」で飲んだワイン 楽天
#207 "逆引き"マリアージュ
仄香の表現を逆に辿った雫は過去に飲んだ1本のワインにたどり着く。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 1996 プリューレ・ロック ブルゴーニュ 仄香がピアニスト(大江OECD大使)と飲んだワイン 楽天
#208 大使閣下の晩餐会
コンペ当日、仄香以外の審査員4人にもワインはブラインドで出される中、両者の料理が出そろうが…。
※ 注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。