Wine List
"Mariage" #00


マリアージュ ~神の雫 最終章~ 巻別 ワインリスト


#209 "逆引き"マリアージュ
2人のシェフが作った料理は、素材も調理法も添え物まで同じものだった。 そして明かされた「神のワイン」は…。
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シャトー・ペトリュス 1975 - ボルドー 仄香が課題としていた「神のワイン」 楽天
#210 1%の勝利
5人の審査員の投票はすべて全て三笠シェフに…。 勝因は調理方法によるわずかな差だった。
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シャトー・ペトリュス 1975 - ボルドー 仄香が課題としていた「神のワイン」 楽天
#211 旅のお供
雫と旅の同行を申し出る国木田シェフ。一方ペトリュスは「神の雫」なのかの検証を行う。
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シャトー・ペトリュス 1975 - ボルドー 仄香が課題としていた「神のワイン」 楽天
#212 神の背中
神の雫に関する記述の4枚目を検証する雫・三笠・国木田。
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シャトー・ペトリュス 1975 - ボルドー 仄香が課題としていた「神のワイン」 楽天
#213 神話とワイン
ブルゴーニュを訪れていた遠峰とローランは、セギュール氏の別荘で2本のワインを試す。
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リシュブール 2002 ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ 遠峰とローランが飲んだ神に限りなく近いワイン 楽天
シャンベルタン 2002 ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ 遠峰とローランが飲んだ神に限りなく近いワイン 楽天
ロマネ・コンティ - DRC ブルゴーニュ 遠峰がリシュブールを開設する際に名を挙げたワイン 楽天
ラ・ロマネ - ブシャール・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ 遠峰がリシュブールを開設する際に名を挙げたワイン 楽天
#214 不変の真理
ボルドーを二人で巡る、雫と国木田はシャトー・ローザン・セグラを訪れる。
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シャトー・ローザン・セグラ 2014・1989 - ボルドー 雫と国木田が試飲したワイン 楽天
#215 キング・オブ・ボルドー
雫と国木田はシャトー・ラフィット・ロートシルトを訪れ、ある結論を導き出す。
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シャトー・ラフィット・ロートシルト 1881 - ボルドー 雫と国木田が試飲したワイン 楽天
シャトー・マルゴー - - ボルドー 当主から同等として名が挙がったワイン 楽天
シャトー・ラトゥール - - ボルドー 当主から同等として名が挙がったワイン 楽天
シャトー・ムートン・ロートシルト - - ボルドー 当主から同等として名が挙がったワイン 楽天
#216 最期のソムリエ
シャトー・オー・ブリオンを訪れた雫と国木田は、人生最期の一本を飲ませる事を生業とするソムリエと会う。
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シャトー・オー・ブリオン 1940 - ボルドー 雫と国木田が試飲したワイン 楽天
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 1975 - ボルドー 雫と国木田が試飲したワイン 楽天
#217 完全な球体
終末ソムリエの探すワインの内容から、雫、国木田、終末ソムリエの3人は80年代のオー・ブリオンに的を絞った。
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シャトー・オー・ブリオン 1989 - ボルドー 終末ソムリエの探すワインの候補としてシャトーの支配人が選んだワイン 楽天
#218 地球へ
終末ソムリエの依頼主に、国木田が作る終末料理と、オー・ブリオン'89を雫のサーブで振る舞う。
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シャトー・オー・ブリオン 1989 - ボルドー 終末ソムリエの探していたワイン 楽天
サロン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1996 - シャンパーニュ 最期のディナーで出されたワイン 楽天
#219 献杯
依頼を成功させた雫たち3人は、オー・ブリオン'89が「神の雫」なのか、記述5枚目を読みながら検討する。
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シャトー・オー・ブリオン 1989 - ボルドー 終末ソムリエの探していたワイン 楽天
ツァリーナ NO.1 ブリュット N.V. シャノワーヌ・フレール シャンパーニュ 終末ソムリエが雫たちに振る舞ったワイン 楽天
#220 生と死の狭間
オー・ブリオン'89は「神の雫」ではないと判断した3人は、終末ソムリエの次の依頼人と会う。  依頼人が探すワインのイメージは、「神の雫」5枚目の記述に散りばめられたキーワードと合致する内容だった。
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シャトー・オー・ブリオン 1989 - ボルドー 終末ソムリエの探していたワイン 楽天
#221 最期のワイン
重なるキーワードを持つ3つのワイン(終末ソムリエの次の依頼人の求めるワイン、終末ソムリエがその職を始めるキッカケとなったワイン、「神の雫」)を探すために、依頼人キマタ氏のワインセラーから3本の候補ワインを持ち出す終末ソムリエ。
#222 交わる一点
キマタ氏への2本目のワインは、彼の追い求めたワインだった。  と、同時にそれを1口味わった雫は「神の雫」だと断言する。
#223 苦しみのない世界
ブルゴーニュの超一流ドメーヌを巡る遠峰は体調を崩し倒れてしまうが、入院先の内科医が「神の雫」と確信するワインを飲むことになる。
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ミュジニー・グランクリュ - ジャック・フレデリック・ミュニエ ブルゴーニュ 遠峰がドメーヌを巡って試飲したワイン 楽天
シャンベルタン 2018 アルマン・ルソー ブルゴーニュ 遠峰がドメーヌを巡って試飲したワイン 楽天
#224 香りの誘い
内科医の自宅で出された2本のワインを味わう遠峰とローランは、1本目の1er に衝撃を受ける。 そして試飲は2本目にうつる。
#225 同じ便、同じ空
内科医コレクション2本目を「神の雫」と断定する遠峰。  帰国の途につく雫と遠峰は偶然にも同じ便を利用し、ビジネスとエコノミーながら相手の存在を感じる。
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ムルソー・プルミエ・クリュ・ぺリエール 2001 ドメーヌ・コント・ラフォン ブルゴーニュ 遠峰が機内で飲んでいたワイン 楽天
#226 挑戦者の帰還
決戦前夜、雫は藤枝、みやびとムートン'82を飲み、遠峰はローランとジャイエのリシュブール'59の香りを満喫する。
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シャトー・ムートン・ロートシルト 1982 - ボルドー 決戦前夜、雫、藤枝、みやびが飲んだワイン 楽天
リシュブール 1959 アンリ・ジャイエ ブルゴーニュ 決戦前夜、遠峰、ローランが香りを満喫したワイン 楽天
#227 集結
決戦の日、雫、遠峰と「神の雫騎士団」メンバー達の前で、神の雫に関する記述の1枚目から6枚目が読み上げられる。
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キュヴェ・エクスキューズ・セック N.V. ジャック・セロス シャンパーニュ 決戦前ロベールが飲んでいたワイン 楽天
シャンボール・ミュジニー・1er・レザムルーズ 2001 ジョルジュ・ルーミエ ブルゴーニュ 騎士団に追加で出されたワイン 楽天
#228 二つの大河
決戦の場、神の雫7枚目の記述が読み上げられる。
#229 窓を開けて
決戦の場、くじ引きの結果、雫が先攻でワインの試飲が始まる。
#230 降りそそぐ星
雫の表現は高まり、時間と空間を越えた先に存在した「神の雫」とは…
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シャトー・オーゾンヌ 1982 - ボルドー 仄香の解説の中で登場したワイン 楽天
シャトー・シュヴァル・ブラン 1982 - ボルドー 雫が選んだ「神の雫」 楽天
#231 初めてのサーブ
雫の選んだ「神の雫」の試飲を要求した遠峰はさらに、自分の選んだ「神の雫」を雫にサーブさせる。
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シャトー・シュヴァル・ブラン 1982 - ボルドー 雫が選んだ「神の雫」 楽天
#232 畑を愛するもの
遠峰は自らの選んだ「神の雫」の表現を始める。
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クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002 ジャッキー・トルショ ブルゴーニュ 遠峰が選んだ「神の雫」 楽天
#233 孤高のユニコーン
雫・遠峰への質疑を経て、オフィシエらの決戦投票が始まる。
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クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002 ジャッキー・トルショ ブルゴーニュ 遠峰が選んだ「神の雫」 楽天
シャトー・シュヴァル・ブラン 1982 - ボルドー 雫が選んだ「神の雫」 楽天
#234 二人の兄弟
オフィシエらの評決の結果、雫・遠峰両者の選んだ両方が「神の雫」と認定される。
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クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002 ジャッキー・トルショ ブルゴーニュ 「神の雫」 楽天
シャトー・シュヴァル・ブラン 1982 - ボルドー 楽天
#235 死力死闘
戦いを終え、椅子から崩れ落ちる遠峰は… すでに息をしていなかった。
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クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002 ジャッキー・トルショ ブルゴーニュ 「神の雫」 楽天
シャトー・シュヴァル・ブラン 1982 - ボルドー 楽天
#236 遺されたもの
豊多香のワインコレクションを引き継いだ雫は、父と兄(遠峰)の足跡を辿る旅に、みやびを誘う。
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クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002 ジャッキー・トルショ ブルゴーニュ 「神の雫」 楽天
シャトー・シュヴァル・ブラン 1982 - ボルドー 楽天
クリュッグ・グランド・キュヴェ N.V. - シャンパーニュ 雫がモノポールへ持ち込んだワイン 楽天
最終話(#237) 十字架の道行き
遠峰の遺書「神の雫」を読んだ雫は、みやびとは別々に旅することを決意する。
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ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ 1999 アンリ・ジャイエ ブルゴーニュ みやびがコルクをコレクションしていた思い出のワイン 楽天
※ 注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。