Wine List
"Mariage" #10


マリアージュ ~神の雫 最終章~ 巻別 ワインリスト


#83 一筋の涙

遠峰によるガトーショコラのマリアージュ表現に、複雑な表情の仄香。 他からは大絶賛の中、ガトーショコラ・マリアージュの投票が始まる。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
コトー・シャンプノワ 2006 エグリ・ウーリエ シャンパーニュ ガトーショコラ:G線上のアリア 楽天
ブリュット・ロゼ・グランクリュ N.V. マルゲ・ペール・エ・フィス シャンパーニュ 遠峰がラタトゥイユとマリアージュさせたワイン 楽天
クロ・ジャカン・ブリュット・グランクリュ N.V. ピエール・カロ シャンパーニュ 遠峰が鮭のムニエルとマリアージュさせたワイン 楽天
サロン・ブラン・ド・ブラン・ル・メニル 2006 - シャンパーニュ 遠峰がプレ・サレ仔羊のローストとマリアージュさせたワイン 楽天
#84 最後の一品と最後のワイン

雫 vs.遠峰 のガトーショコラのマリアージュ表現は3:3、残るロベールの判断に委ねられた。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ベラ・ヴィンヤーズ・レイト・ハーヴェスト・ジンファンデル 2012 - カリフォルニア ガトーショコラ:古いアルバムの中の色あせない思い出のマリアージュ 楽天
リシュブール 1959 アンリ・ジャイエ ブルゴーニュ   楽天
#85 四品のマリアージュ対決 決着

ガトーショコラとのマリアージュは遠峰の勝利で終わった。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
コトー・シャンプノワ 2006 エグリ・ウーリエ シャンパーニュ 遠峰が選んだガトーショコラとのマリアージュワイン 楽天
#86 最後の1枚の記述

ウォンの課題は「四大中華料理」と明かされ、その審査に加わることを辞退した仄香はロベールの勧告に従い神の雫騎士団のオフィシエを辞める事になる。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
シャトー・ディケム 2011 - ボルドー

ロベールと仄香が飲んでいたワイン

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サロン・ブラン・ド・ブラン・ル・メニル 2006 - シャンパーニュ 遠峰がプレ・サレ仔羊のローストとマリアージュさせたワイン 楽天
#87 中華料理への挑戦

雫は藤枝と中華料理マリアージュ対策を練る中、ビストロ9から呼び出しを受ける。
遠峰は仄香から呼び出され、セーラと3人で中華料理を愉しむ。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
クレマン・ド・ジュラ  N.V. ジャック・ティソ ジュラ

キュウリとクラゲの酢和え:海岸のそぞろ歩き

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#88 グルメサイトの落とし穴

ビストロ9を訪れた雫は、原島キャプテンから、喧嘩して独立した店を助けて欲しいと相談を持ちかけられる。
#89 テルツォ訪問

雫はみやびとテルツォを訪れる。出される料理には満足するがワインは…
#90 雫の決意

雫はテルツォのワイン(マリアージュ)のプロデュースを申し出る。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
ルナ 2015 コンティ・ゼッカ プーリア

豚ロースト:日当たりのいいのどかな牧場

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カベルネ・ラツィオ 2015 ポッジョ・レ・ヴォルピ ラツィオ テルツォで豚ロースと合わせて出されたワイン 楽天
#91 立て直しのプラン

雫はテルツォの屋敷オーナーシェフを説得し、次の家賃支払までの1ヶ月で結果を出すことになった。
銘柄 vint. 生産者 生産国 地域 注釈 価格
シャブリ・コート・ド・レシェ 2002 ダニエル・エティエンヌ・デフェ ブルゴーニュ

モノポールで雫達が飲んだワイン

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※ 注釈欄は[ワイン登場場面]もしくは、[料理・食材]:[マリアージュのイメージ]を示します。